サンサール 24軒目 小岩
ムスカンで出会ったシェフに会いにサンサールへ。
小岩駅から南口から分かりやすい商店街（フラワーロード商店街）を道なりに約９分にあります。
１人で歩くとちょっと遠く感じます。
店内に入ると、
夜遅くに行ったので店内は私１人のみ。
店員さんは女の人が一人いました。
夜も遅いし１人かなと。
注文をました。
そしたら、キッチンからあの時あったシャフがいました！！
「おおおーーーい！覚えてますか？」と、言うと
覚えてる様子でした。
手を合わせて挨拶をしてくださいました。
ネパール人、本当に丁寧です。
ダルバート（ネパールの定食）を注文。
ダル（豆カレー）の他に、日替わりのカレー２種類、デザートのついたお得なセット。
今日のカレーは豆カレーとチキンカレー。
豆カレーは少し酸味が感じられる中に野菜の深みも感じられる味でした。
フェネグリーク使っているそう。
チキンカレーはスパイス効いてて辛かった。
ダルはギーを使用しているので、優しい味でした。
どれも、バランスが取れてて美味しいです。
さすが、食べログ１００のお店。
なんと、シェフからのサービスをいただきました！！
賄いのカレーだそうで、地元の人のカレーだそうです。
「骨つきの鶏肉なので気をつけてたべてね。」
と言われました。
確かに、小骨があって気をつけて食べないといけなかったです。
でも、スパイスも優しくて美味しい。
このサンサール、他にも２・３店舗あるそうです。
でも、ここの小岩店のみが食べログ１００に選ばれています。
聞くと、このシェフが一番長く１０年くらい働いているそう。
彼のおかげて選ばれたのかもしれないですね。
また、彼の笑顔とあのカレー食べにふらっと一人で行きたいです♪
