徒然なるカレーの日々

カレーにハマりました。スパイス研究中

2017-08-15から1日間の記事一覧

極上スパイスカレー

水野仁輔さんのNHKテキスト趣味どきっ「カレーのスパイス」の教科書から 極上スパイスカレーを作ってみました。 材料(4人分) 骨付きもも肉(私は、普通のもも肉)・・・600g たまねぎ・・・1コ にんにく・・・1かけ しょうが・・・2かけ ホールスパ…

カレー スパイス

カレーの学校5期生のcurrylove ayaです♪ 今年の夏はカレー三昧にしようと思い、毎日カレーを食べ歩いています。 (毎日というのは嘘になるかなw 気持は毎日w) 私の通っているカレーの学校にはゼミと言うのがあります。 例えば、 ・スパイスを使った料理を…