スパイス
食べログ カレー100(2017)で気になっていたお店に行ってみたました! 新日本橋駅にある「本石亭」 道が分かりにくかったのでグーグルさんにお願いして連れていってもらいました。 メイン通りから、さらに、小道に入りるとあります。 店内に入るとバーのよ…
シリ バラジのお店はみんなで行った方が良い!ということで数名で行きました。 カレーの量もほかのスパイス料理も充実しているので一人で行くのはもったいないお店です。 シリバラジスペシャルミールスを注文。 カレーは、マトン・チキン・フィッシュの3種…
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします! 私はインプットすることが多くて、 なかなかアウトプットをするこたが少なかったので、昨年はブログを通じてアウトプットに心がけていました。 のんびりですが、今年もカレーのアウトプットして行きたいと思…
ちょっと、お散歩をした日です。東急東横線の東白楽駅から システムキッチンのお店に立ち寄った際にランチを食べようと、歩いていたらカレー屋を見つけたので入ってみました。 店内は落ち着いた雰囲気で、グループでも、一人でも気軽に入れます。 大きなTV画…
カレー好きの友人に勧められたのと、 このお店のご近所さんに美味しいカレーがあるよと教えてもらって、 新宿3丁目にあるcurry 草枕に行って来ました。 新宿のカレー屋 curry 草枕です 当店のカレーは一皿あたり丸々一個程のすりおろした玉ねぎをたっぷり時…
カレー好きな私に、友達が勧めてきました! 「ナンディ」in 虎ノ門 確かに、色々と食べ歩いて、 南インドカレーが好みだなぁと思っていたので、 こんなお店があるのを知って嬉かっです。 新橋かなと思いましたが、虎ノ門ヒルズに近い場所にありました。 店内…
神田カレーのお店の、 J.tipple Bar ジェイ ティプル へハシゴカレーしました。 バーなのでとっても雰囲気のある店内です。 スタンプラリー中は、チャージ代が無料なのでとってもお得です。 (すみません。記事アップはすでに神田カレー終了しています。) …
ムスカンで出会ったシェフに会いにサンサールへ。 小岩駅から南口から分かりやすい商店街(フラワーロード商店街)を道なりに約9分にあります。 1人で歩くとちょっと遠く感じます。 店内に入ると、 夜遅くに行ったので店内は私1人のみ。 店員さんは女の人…
カレーにハマってるとマッサージしている時に、担当のスタッフの方にオススメ?のカレー屋さんを教えてもらいました。 オススメと言うよりお店の近くのカレー屋さん。 聞いた道順で行くと、ありました! ネパールの国旗みつけました! 「ムスカン」 店内に入…
渋谷にある老舗の「ムルギー」へ。 ムルギーのこだわり ルーから手作り、スパイス以外は全て国産食材を使用して創業以来の味を守っています。 ムルギー = 鶏 = Chicken ムルギーとはヒンドゥー語で鶏の意味 1951年(昭和26年) 渋谷道玄坂の百軒店商…
毎週月曜は仕事帰りに神田カレーのスタンプラリーをしようと思っている私です。 なかなか、毎日は出られないので、神田&神保町に出るときは1店舗はテイクアウトをする日もあったりします。 この日はガヴィアルをテイクアウトして、HORIZONに来ました。 「カ…
水野仁輔さんのNHKテキスト趣味どきっ「カレーのスパイス」の教科書から 極上スパイスカレーを作ってみました。 材料(4人分) 骨付きもも肉(私は、普通のもも肉)・・・600g たまねぎ・・・1コ にんにく・・・1かけ しょうが・・・2かけ ホールスパ…
カレーの学校5期生のcurrylove ayaです♪ 今年の夏はカレー三昧にしようと思い、毎日カレーを食べ歩いています。 (毎日というのは嘘になるかなw 気持は毎日w) 私の通っているカレーの学校にはゼミと言うのがあります。 例えば、 ・スパイスを使った料理を…
今日はお天気が悪い予報でしたが、なんと、外れて雨も降らずとっても猛暑になりました。 猛暑の中、訪れた 「旧ヤム邸 シモキタ荘」 カレーの学校の5期生の私ですが、 そこで、大阪スパイスカレーの存在をしりました。大阪スパイスカレー?? 今、東京のカレ…